Ce sunt radicali liberi și ce putem face în privința lor?

Ce sunt radicalii liberi?

Radicalii liberi se referă la atomi sau molecule care au electroni neîmperecheați și, prin urmare, sunt instabili și foarte reactivi. Gândiți-vă la radicalii liberi ca la un angajat răutăcios care caută mereu ceva de furat.

Sunt instabili, iar în procesul de găsire a echilibrului "fură" electroni de la celulele sănătoase, provocând o reacție în lanț. Pentru a deveni mai stabile, ele încearcă să "fure" electroni de la alte molecule ale organismului, provocând o reacție în lanț care poate deteriora celulele.

Această reacție este deosebit de dăunătoare pentru structurile vitale din organism, inclusiv ADN-ul, proteinele și membranele celulare¹. Majoritatea radicalilor liberi din organism sunt molecule de specii reactive de oxigen (ROS), care sunt produse în mod constant de organism ca produs secundar al metabolismului, al răspunsului imunitar și chiar al activității fizice.

Deși ROS joacă un rol semnificativ de semnalizare la concentrații scăzute, atunci când sunt produse în concentrații mari, acestea devin dăunătoare. Atunci când cantitatea de radicali liberi depășește capacitatea organismului de a-i elimina cu ajutorul antioxidanților, se ajunge la stres oxidativ. Acest dezechilibru a fost identificat ca o cauză majoră a inflamațiilor, a îmbătrânirii celulelor și a diferitelor boli cronice².

Cum dăunează radicalii liberi organismului?

Radicalii liberi sunt ca niște mici scandalagii în organism. Aceștia pot interfera cu funcționarea și repararea celulelor, ducând la daune pe termen lung.

În timp, aceste daune pot crește riscul de îmbolnăvire și vă pot îmbătrâni mai repede. Radicalii liberi pot provoca daune organismului prin perturbarea modului în care celulele noastre funcționează și se repară. Atunci când moleculele instabile se acumulează, acestea pot deteriora părți importante ale organismului, cum ar fi ADN-ul, proteinele și membranele celulare - elementele de bază care mențin celulele sănătoase. Pe măsură ce leziunile se acumulează de-a lungul anilor, acestea pot crește probabilitatea apariției bolilor cronice și pot accelera procesul de îmbătrânire³. Acesta este unul dintre cele mai frecvente efecte care apar atunci când radicalii liberi se acumulează mai repede decât antioxidanții pot ține pasul cu ei. Este probabil cel mai cunoscut efect secundar, care rezultă din faptul că organismul produce mai mulți radicali liberi decât antioxidanții disponibili pentru a-i neutraliza. Stresul oxidativ, dacă nu este controlat, dăunează insidios țesuturilor și organelor⁴. Un număr tot mai mare de cercetări asociază stresul oxidativ cronic cu o gamă largă de afecțiuni³⁴

• Boli neurodegenerative precum Alzheimer și Parkinson
• Boli cardiovasculare, cum ar fi hipertensiunea arterială și ateroscleroza
• Tulburări respiratorii, inclusiv astm și BPOC
• Afecțiuni digestive, cum ar fi ulcerele și bolile inflamatorii
• Cancer, prin perturbarea ADN-ului și a sistemului imunitar

Aceasta este baza teoriei radicalilor liberi ai îmbătrânirii, care spune că îmbătrânirea în sine este cauzată, cel puțin parțial, de acumularea treptată de daune oxidative în timp⁵. Pe măsură ce daunele se agravează, structurile celulare cheie încep să se descompună, iar organismul își pierde din performanță. Odată ce această cascadă începe, componentele esențiale ale celulelor și țesuturilor sunt afectate, inclusiv

• ADN - Radicalii liberi pot provoca mutații în codul genetic, ducând la disfuncții celulare sau boli³
• Proteine - Daunele oxidative pot altera structura și funcția proteinelor, perturbând procesele celulare vitale⁴
• Lipide - Prin peroxidarea lipidelor, radicalii liberi atacă acizii grași din membranele celulare, slăbind structura și transducția semnalelor⁴
• Mitocondriile - Aceste organite producătoare de energie sunt foarte sensibile la stresul oxidativ, care poate reduce producția de energie și accelera declinul longevității⁵

Ce cauzează radicalii liberi în organism?

Cu toții producem radicali liberi ca parte a rutinei noastre zilnice, de exemplu atunci când respirăm sau digerăm alimente, dar există și factori externi care pot înrăutăți lucrurile - gândiți-vă la poluare, fumat sau chiar stres.

Este ca și cum corpul tău ar încerca să facă față unei case murdare, dar apoi intră cineva și face și mai multă mizerie. Radicalii liberi sunt o parte normală a vieții.

Organismul nostru îi produce ca un produs secundar al funcțiilor zilnice - respirație, digestie, apărare împotriva infecțiilor. La niveluri scăzute, aceștia sunt benefici - protejează împotriva infecțiilor și țin sub control semnalele biologice.

Dacă organismul produce radicali liberi mai repede decât îi poate detoxifia, aceștia sunt nocivi

Cauzele interne ale radicalilor liberi

Radicalii liberi din organism sunt produși de:

• Producția de energie - Mitocondriile produc în mod natural specii reactive de oxigen (ROS) atunci când transformă alimentele în energie
• Răspuns imunitar - Globulele albe folosesc radicalii liberi pentru a ucide bacteriile și virușii
• Exerciții fizice - Activitatea fizică ridicată sau prelungită poate crește temporar nivelul radicalilor liberi⁶

Aceste procese sunt naturale și sunt contracarate de obicei de mecanismul de apărare antioxidant al organismului. Cu toate acestea, apar probleme atunci când factorii de stres externi adaugă combustibil la foc.

Surse externe de acumulare a radicalilor liberi

Anumite caracteristici ale stilului de viață și ale mediului cresc semnificativ nivelul de expunere la stresul oxidativ:

• Poluare - Inhalarea poluanților din aer generează ROS, care supraîncarcă celulele pulmonare și ale vaselor de sânge
• Fumatul - Fumul de țigară eliberează mii de compuși nocivi în organism, dintre care mulți contribuie la formarea radicalilor liberi⁸
• Alcoolul - Consumul de alcool perturbă sistemul antioxidant și crește daunele oxidative la nivelul ficatului și creierului
• Radiațiile UV - Radiațiile solare accelerează producția de ROS de către celulele pielii, ceea ce contribuie la distrugerea ridurilor și a colagenului⁸
• Pesticide și alimente prelucrate - Acestea pot elibera compuși prooxidanți în organism, crescând stresul oxidativ și inflamația⁸

Într-o analiză din 2012, a fost raportat ca fiind una dintre cele mai frecvente cauze ale daunelor oxidative, cu o legătură directă cu bolile pulmonare, hepatice și cardiovasculare⁸. Într-o analiză din 2012, a fost raportată ca fiind una dintre cele mai frecvente cauze ale daunelor oxidative, cu o legătură directă cu bolile pulmonare, hepatice și cardiovasculare⁸.

Stresul oxidativ a fost identificat în aceeași analiză ca fiind una dintre forțele principale din spatele îmbătrânirii și degradării țesuturilor. Acum, acumularea de radicali liberi este considerată a fi una dintre cele 12 cauze ale îmbătrânirii și este strâns legată de inflamația cronică și degenerarea celulară. Acesta este motivul pentru care atât de multe persoane își suplimentează apărarea antioxidantă cu extracte puternice de plante, precum resveratrolul și curcumina, pentru a contracara radicalii liberi dăunători înainte ca aceștia să poată provoca daune.

Cum accelerează radicalii liberi îmbătrânirea și deteriorarea celulelor?

Radicalii liberi nu exercită doar un stres pe termen scurt asupra celulelor - în timp, ei pot chiar intensifica procesul de îmbătrânire în sine.

În cazul în care stresul oxidativ este cronic, acesta interferează cu funcționarea, repararea și regenerarea celulelor. Nucleul celular (unde este stocat ADN-ul), mitocondriile producătoare de energie și chiar membranele celulare care facilitează comunicarea sunt deteriorate. Iată cum se manifestă aceste daune la nivel celular

• Deteriorarea ADN-ului - Radicalii liberi pot provoca mutații sau ruperi de lanț, deteriorând expresia genetică și crescând riscul de îmbolnăvire⁹
• Peroxidarea lipidelor - Acest proces descompune acizii grași din membranele celulare, ducând la inflamație și slăbirea funcției de barieră¹⁰
• Oxidarea proteinelor - Atunci când proteinele sunt deteriorate, acestea își pierd forma și funcția, ceea ce perturbă enzimele, hormonii și semnalizarea celulară
• Disfuncția mitocondrială - Mitocondriile sunt deosebit de sensibile la stresul oxidativ. Mitocondriile deteriorate produc mai mulți radicali liberi, creând un cerc vicios¹⁰

În timp, această uzură internă contribuie la apariția semnelor vizibile ale îmbătrânirii - cum ar fi ridurile, nivelul scăzut de energie și rigiditatea articulațiilor - dar și la accelerarea îmbătrânirii biologice în adâncul organismului. Unul dintre cei mai bine documentați indicatori este scurtarea telomerilor. Telomerii sunt capacele protectoare de la capătul cromozomilor, iar stresul oxidativ este cunoscut pentru scurtarea lor mai rapidă decât în mod normal.

Dacă telomerii devin prea scurți, celulele nu se mai pot diviza în mod corespunzător, ducând la degenerarea țesuturilor¹¹. Pentru a afla mai multe despre acest proces, vizitați articolele noastre despre telomeri și îmbătrânire și diferența dintre vârsta cronologică și cea biologică. Din fericire, există modalități de a ajuta. Pachetul nostru de sănătate celulară este conceput pentru a susține sănătatea mitocondrială, protecția antioxidantă și protecția ADN-ului

Antioxidanți - sistemul natural de apărare al organismului

Pentru a se proteja împotriva daunelor provocate de radicalii liberi, organismul se bazează pe antioxidanți, molecule care neutralizează oxidanții dăunători înainte ca aceștia să poată deteriora celulele. Antioxidanții acționează prin donarea de electroni pentru a stabiliza radicalii liberi fără ca ei înșiși să devină instabili. Acest lucru oprește reacția în lanț care, altfel, ar cauza stresul oxidativ.

Tipuri de antioxidanți

Organismul nostru utilizează o combinație de antioxidanți endogeni (produși de celule) și exogeni (din alimente sau suplimente) pentru a menține echilibrul: antioxidanții endogeni includ enzime precum

• Superoxid dismutază (SOD)
• Catalaza
• Glutation - adesea numit "antioxidantul principal" pentru rolul său în detoxifiere și repararea celulelor¹²

Antioxidanții alimentari provin din fructe, legume și anumite suplimente alimentare. Acestea includ

• Vitamina C, prezentă în citrice și fructe de pădure
• Resveratrol, un polifenol din struguri și vin roșu
• Coenzima Q10, care susține energia mitocondrială
• Shilajit, un extract bogat în minerale cu proprietăți antioxidante și adaptogene

Doriți să citiți mai multe despre acest subiect? Atunci citiți articolul nostru Ce înseamnă antioxidant?

Cum să reducem radicalii liberi în mod natural

Deși radicalii liberi sunt inevitabili, există multe lucruri pe care le puteți face pentru a reduce producția lor și pentru a stimula apărarea antioxidantă a organismului dumneavoastră. În combinație cu un stil de viață sănătos și suplimente specifice, puteți face o diferență reală în ceea ce privește bunăstarea dumneavoastră pe termen lung.

Sfaturi privind stilul de viață pentru a minimiza stresul oxidativ

Multe dintre cele mai eficiente strategii de reducere a daunelor produse de radicalii liberi încep cu obiceiuri simple, de zi cu zi:

• Consumați mai multe fructe și legume colorate - bogate în antioxidanți precum vitamina C, betacaroten și polifenoli
• Includeți legume crucifere - Broccoli, conopida și varza kale susțin detoxifierea ficatului și sistemele enzimatice antioxidante
• Beți ceai verde - Este plin de catechine (în special EGCG), care sunt cunoscute pentru proprietățile lor de eliminare a radicalilor liberi
• Somn de calitate - Somnul este esențial pentru restabilirea echilibrului redox și reducerea inflamației¹⁴
• Exerciții fizice regulate - Activitatea moderată stimulează enzimele antioxidante naturale ale organismului
• Reducerea stresului cronic - stresul pe termen lung crește nivelul de cortizol și stresul oxidativ

Suplimente antioxidante împotriva radicalilor liberi

Chiar și cu o dietă și un stil de viață bune, este posibil ca organismul să nu fie întotdeauna capabil să țină pasul cu expunerea la radicalii liberi - în special din cauza vârstei, poluării, stresului sau deficiențelor nutritive. Suplimentele antioxidante pot ajuta. Iată câteva dintre cele mai eficiente:

• NAC - Stimulează glutationul, principalul antioxidant al organismului¹⁵
• Glycine pulbere - Împreună cu NAC, îmbunătățește sănătatea mitocondrială și echilibrul redox
• NMN pulbere - Crește NAD +, o moleculă esențială pentru metabolismul energetic și repararea ADN-ului
• Spermidina - susține autofagia, ajută la eliminarea celulelor deteriorate
• Capsule de berberină - Susține niveluri sănătoase de zahăr din sânge
• Fisetin - Un antioxidant senolitic care a fost studiat pentru potențialul său anti-îmbătrânire
• Glynac - Combinație cercetată de stres oxidativ, îmbătrânire și suport mitocondrial¹⁶

Apigenina și protecția împotriva radicalilor liberi

Apigenina este un flavonoid vegetal care se găsește în pătrunjel, mușețel și anumite fructe și legume și care este studiat pentru potențialul său antioxidant și antiinflamator, ceea ce îl face un compus interesant în domeniul îmbătrânirii sănătoase. Cercetările arată că apigenina poate:

• Ajută la neutralizarea speciilor reactive de oxigen (ROS) înainte ca acestea să afecteze celulele
• Susține stabilitatea ADN prin protejarea materialului genetic împotriva stresului oxidativ
• Poate modifica căile inflamatorii, reducând uzura celulară în timp
• Potențial promovează autofagia, procesul natural de curățare al organismului de componente deteriorate¹⁷

Deși apigenina este prezentă în multe alimente, se pot obține niveluri mai ridicate cu suplimente concentrate.

Rezumat

Radicalii liberi sunt o parte naturală a vieții - dar dacă nu sunt controlați, pot accelera îmbătrânirea și pot crește riscul de boli cronice.

Vestea bună este că aveți mai mult control decât credeți. Prin combinarea unei diete bogate în antioxidanți, a unor obiceiuri de viață sănătoase și, dacă este necesar, a unor suplimente specifice, vă puteți proteja celulele, susține producția de energie și promova îmbătrânirea sănătoasă. La Naturecan, ne angajăm să oferim atât educație, cât și produse susținute științific, pentru a vă ajuta să luați măsuri proactive astăzi pentru un viitor mai sănătos.

Radicalii liberi FAQ