Ce este un antioxidant?

De unde provin antioxidanții?

Antioxidanții sunt prezenți în mod natural într-o mare varietate de alimente vegetale, în special fructe, legume și cereale integrale.

Anumite vitamine și minerale acționează, de asemenea, ca antioxidanți, cum ar fi vitaminele C și E, seleniul și zincul. În plus, compușii vegetali precum polifenolii, flavonoidele și carotenoidele sunt, de asemenea, bogați în proprietăți antioxidante.

Un aport alimentar adecvat de alimente bogate în antioxidanți oferă organismului nostru instrumentele de care are nevoie pentru a lupta împotriva stresului oxidativ, a preveni deteriorarea celulelor și a menține sănătatea generală.

Ce sunt radicalii liberi?

Radicalii liberi sunt molecule foarte reactive care au electroni neîmperecheați, ceea ce le face instabile. Pentru a se stabiliza, radicalii liberi caută și „fură” electroni de la alte molecule, ceea ce poate deteriora celulele, proteinele și chiar ADN-ul.

Această deteriorare este adesea denumită stres oxidativ și, în timp, poate contribui la o serie de probleme de sănătate, inclusiv boli și îmbătrânire prematură.

Diferite tipuri de radicali liberi

• Anion superoxid (O2-): un radical liber comun produs în organism în timpul funcțiilor celulare normale, cum ar fi metabolismul.
• Radicalii hidroxil (OH-): un radical liber foarte reactiv care poate provoca daune semnificative celulelor și țesuturilor.
• Radicalii peroxil (ROO-): se formează în timpul descompunerii grăsimilor și lipidelor și pot deteriora membranele celulare.
• Oxidul nitric (NO-): deși are funcții importante în organism, excesul de oxid nitric poate reacționa cu alte molecule și forma substanțe nocive.
• Peroxid de hidrogen (H2O2): un radical liber mai puțin reactiv, dar care, în anumite condiții, poate fi transformat în radical hidroxil foarte reactiv.

Cauzele daunelor cauzate de radicalii liberi

Radicalii liberi pot afecta organismul în multe moduri. Iată câteva dintre cele mai frecvente:

Tipuri de antioxidanți

Antioxidanții se prezintă sub mai multe forme, fiecare având propriul său mecanism unic de acțiune. Pentru a obține toate beneficiile antioxidanților, este important să consumați o varietate de antioxidanți, inclusiv cel mai bun antioxidant natural care se găsesc în alimentele integrale, deoarece toți acționează în următoarele moduri.

1. Antioxidant pe bază de vitamine

• Vitamina C: Această vitamină ajută la susținerea sistemului imunitar și neutralizează radicalii liberi din organism.
• Vitamina E: Protejează membranele celulare împotriva daunelor oxidative.
• Vitamina A: Conține beta-caroten, care ajută la protejarea împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi.

2. Substanțe minerale

• Seleniu: lucrează cu enzimele pentru a proteja celulele de daunele oxidative.
• Zinc: esențial pentru activitatea enzimatică de combatere a radicalilor liberi.

3. Polifenoli și flavonoide

• Resveratrol: Se găsește în struguri și în vinul roșu și susține sănătatea inimii și a celulelor.
• Quercetin: Se găsește în mere, ceapă și fructe de pădure și poate ajuta la reducerea inflamației.
• Curcumina: un compus activ din turmeric care are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii.

4. Cel mai bun antioxidant natural

• Extract de ceai verde (EGCG): conține catechine, care au un puternic efect antioxidant, care se găsesc în multe alimente vegetale.
• Astaxantină: Un carotenoid găsit în alge și fructe de mare care are proprietăți cel mai puternic antioxidant.
• Licopen: Se găsește în roșii și pepene roșu și susține sănătatea pielii și a inimii.

5. Antioxidanți pe bază de coenzime

• Coenzima Q10 (CoQ10): protejează celulele împotriva stresului oxidativ și susține funcția mitocondrială.
• Acid alfa lipoic: ajută la regenerarea altor antioxidanți, cum ar fi vitaminele C și E.

6. Alți antioxidanți notabili

• Glutation: Cunoscut drept „principalul antioxidant”, acesta este produs de organism și este disponibil și sub formă de supliment.
• N-acetilcisteină (NAC): un precursor al glutationului, care susține detoxifierea.
• Acizi grași Omega-3: Aceștia se găsesc în uleiul de pește și ajută la reducerea stresului oxidativ în celule.

Cum pot ajuta suplimentele antioxidante?

Antioxidanții pot ajuta la atingerea unei serii de obiective de wellness, de la creșterea imunității până la susținerea sănătății inimii.

Principalele beneficii ale antioxidanților includ:

• Stimularea funcției imunitare: antioxidanții susțin sistemul imunitar prin neutralizarea radicalilor liberi și ajută la protejarea împotriva infecțiilor.
• Reducerea inflamației: mulți antioxidanți, cum ar fi curcumina, au proprietăți antiinflamatorii care ajută la reducerea inflamației cronice din organism.
• Promovarea sănătății pielii: antioxidanții precum vitamina E și betacarotenul ajută la protejarea pielii împotriva daunelor UV, reducând ridurile și semnele de îmbătrânire.
• Susținerea sănătății inimii: antioxidanții precum resveratrolul și flavonoidele ajută la protejarea sistemului cardiovascular de daunele oxidative.

Câți antioxidanți ar trebui să consum pe zi?

Deși nu există un aport zilnic specific recomandat de antioxidanți, este general acceptat faptul că o dietă bogată în fructe, legume, cereale integrale și nuci furnizează suficienți antioxidanți pentru a satisface nevoile organismului.

Cum știu dacă am o deficiență de antioxidanți?

Antioxidanții sunt substanțe nutritive esențiale care ajută la protejarea organismului împotriva stresului oxidativ și a daunelor provocate de radicalii liberi. Dacă dieta dumneavoastră este lipsită de acești compuși vitali, puteți experimenta o serie de simptome. Iată câteva semne că nu obțineți suficienți antioxidanți:

• Boli comune: un sistem imunitar slăbit vă poate face mai predispus la infecții.
• Îmbătrânire prematură: ridurile, liniile fine și pielea ternă pot fi semne ale daunelor oxidative cauzate de radicalii liberi.
• Oboseală: un sentiment constant de oboseală sau niveluri scăzute de energie pot indica o lipsă de antioxidanți, care joacă un rol în producerea de energie.
• Creșterea inflamației: durerea cronică, afecțiunile articulare sau alte probleme legate de inflamație pot indica un aport insuficient de antioxidanți.
• Încetinirea vindecării rănilor: lipsa antioxidanților poate întârzia procesul de vindecare și reduce capacitatea organismului de a se vindeca singur.
• Infecții frecvente sau răceli: antioxidanții susțin sistemul imunitar, iar deficiența lor poate duce la boli recurente.
• Ceață cerebrală sau probleme de memorie: funcția cognitivă slabă sau dificultatea de concentrare pot fi o consecință a stresului oxidativ asupra creierului.
• Probleme digestive: nivelurile scăzute de antioxidanți pot fi legate de dezechilibre în sănătatea intestinelor și de probleme digestive frecvente.

Longevity Guide

Ce este longevity și ce puteți face pentru ea?

Descărcați ghidul nostru gratuit privind longevitatea!

Acesta este ghidul complet al începătorului pentru o viață lungă. Vom explica ce este longevitatea, ce studii au fost făcute pe această temă, de unde provine, la ce este folosită și vă vom ajuta să aflați ce puteți face pentru a trăi o viață mai lungă și mai sănătoasă!

Alimente antioxidante: ce să mănânci?

Ce este MMOL TE?

MMOL TE (milimole trolox echivalent) este o unitate de măsură care cuantifică activitatea antioxidantă a vitaminei E în alimente și suplimente alimentare. Aceasta exprimă cantitatea totală de tocoferoli (compușii chimici care alcătuiesc vitamina E) în funcție de capacitatea lor de a neutraliza radicalii liberi, folosind alfa-tocoferolul ca referință.

Unitatea ajută la standardizarea diferitelor forme de vitamina E pentru a reflecta potențialul lor antioxidant general.Cel mai bun mod de a crește antioxidanții din organism este de a include în dietă alimente bogate în antioxidanți. Cele mai bogate în antioxidanți alimente includ următoarele:

Antioxidanții și longevitatea - merg mână în mână?

Antioxidanții sunt adesea asociați cu longevitatea datorită capacității lor de a proteja organismul de stresul oxidativ și de deteriorarea cauzată de radicalii liberi.

De exemplu, antioxidanții care se găsesc în alimente precum fructele de pădure, nucile și legumele cu frunze verzi pot preveni îmbătrânirea prematură și complicațiile cardiovasculare prin eliminarea stresului oxidativ și repararea celulelor, pe care antioxidanții le asigură singuri.

Pe măsură ce îmbătrânim, producția de radicali liberi crește, ducând la stres oxidativ și la degradarea colagenului din piele.

Antioxidanții ajută la protejarea pielii de deteriorarea radicalilor liberi, încetinind apariția ridurilor și a liniilor fine. Consumul regulat de antioxidanți poate ajuta, de asemenea, la menținerea funcției cognitive, ceea ce poate reduce riscul de pierdere a memoriei legate de vârstă și de boli precum Alzheimer.

Întrebări frecvente despre antioxidanți

Rezumat

Încorporarea antioxidanților în rutina zilnică vă poate îmbunătăți semnificativ sănătatea, longevitatea și bunăstarea generală.

De la susținerea sistemului imunitar la combaterea daunelor provocate de radicalii liberi, antioxidanții joacă un rol crucial în protejarea organismului și încetinirea procesului de îmbătrânire. Fie prin alimente, fie prin suplimentele oferite de Naturecan, antioxidanții vă pot ajuta să vă atingeți obiectivele de wellness și să vă mențineți un stil de viață sănătos și vibrant.

Consultați întotdeauna un profesionist din domeniul sănătății înainte de a face orice schimbări în dieta dumneavoastră sau în regimul de suplimente.