Fier bisglicinat

Nu toate suplimentele cu fier sunt la fel. Cea mai răspândită formă, sulfatul de fier, este ieftină și prescrisă frecvent, însă este asociată cu o rată ridicată de efecte secundare gastrointestinale, precum greață, constipație și crampe abdominale. Conform cercetărilor, aproximativ 20–30% dintre persoanele care iau tablete tradiționale cu fier renunță la suplimentare din cauza acestor efecte secundare [2].

Fierul bisglicinat este o formă chelată de fier: fierul este legat de doi aminoacizi de glicină. Această structură permite absorbția fierului prin căile de transport ale aminoacizilor, fiind mai blândă cu mucoasa intestinală decât calea de absorbție ionică utilizată de sulfatul de fier. Studiile arată că, în doze egale, fierul bisglicinat oferă o absorbție similară cu cea a sulfatului de fier, în timp ce cercetările indică o toleranță gastrointestinală mai bună [3].

Acesta este motivul pentru care Naturecan a ales fierul bisglicinat. Nu este cel mai ieftin ingredient de pe piață, dar este alegerea potrivită. Absorbție mai bună și mai puține motive pentru a întrerupe administrarea.

Fierul este un mineral esențial pe care organismul nu îl poate produce singur. Acesta trebuie obținut din alimente sau suplimente alimentare. Fierul îndeplinește mai multe roluri fiziologice importante [4]:

• Contribuie la transportul normal al oxigenului în organism

• Contribuie la reducerea oboselii și extenuării – aceasta este o mențiune de sănătate autorizată de EFSA, susținută de dovezile care stau la baza reglementărilor nutriționale din UE și Regatul Unit.

• Contribuie la formarea normală a globulelor roșii și a hemoglobinei

• Contribuie la metabolismul energetic normal

• Contribuie la funcția cognitivă normală

• Contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar

Poate fi potrivit pentru persoanele care au un necesar crescut de fier sau pentru care aportul din alimentație nu este suficient, inclusiv:

• Femeile aflate la vârsta fertilă reprezintă una dintre cele mai frecvente categorii care utilizează suplimente cu fier: pierderea de sânge în timpul menstruației este una dintre principalele cauze ale unui nivel suboptim de fier, iar necesarul de fier în acest grup este semnificativ mai mare decât în cazul bărbaților [1, 5]

• Persoanele care urmează o dietă pe bază de plante: fierul non-hem din alimentele vegetale se absoarbe mai greu decât fierul hem din carne; veganii și vegetarienii pot beneficia de o sursă suplimentară [5]

• Persoanele care se confruntă cu oboseală persistentă și al căror aport alimentar de fier nu le acoperă necesarul.

• Persoanele cu un aport alimentar limitat sau cu un necesar fiziologic crescut

Această listă nu este completă, iar necesarul de fier diferă de la o persoană la alta. Oricine ia în considerare utilizarea unui supliment – în special femeile însărcinate și persoanele care au probleme de sănătate sau urmează un tratament medicamentos – ar trebui să consulte un specialist înainte de a începe administrarea.

Vitamina C (acidul ascorbic) este unul dintre cei mai bine documentați factori care favorizează absorbția fierului non-hem. Cercetările arată că administrarea vitaminei C împreună cu fierul poate crește cantitatea absorbită la nivelul intestinului subțire, iar acest efect a fost observat în cazul diferitelor doze și forme de fier [6].

Mecanismul funcționează în două moduri. Acidul ascorbic reduce fierul feric (Fe³⁺) la fier feros (Fe²⁺), formă pe care organismul o poate absorbi mai ușor prin peretele intestinal. În plus, formează un chelat cu fierul, ceea ce ajută la menținerea solubilității acestuia chiar și la valorile mai ridicate ale pH-ului întâlnite în etapele ulterioare ale digestiei, susținând astfel absorbția.

Această combinație este deosebit de importantă pentru persoanele care obțin cea mai mare parte a fierului din surse vegetale, unde fierul se găsește exclusiv sub formă non-hem. În general, pentru persoanele care utilizează suplimente, administrarea fierului împreună cu vitamina C este un pas simplu care poate îmbunătăți absorbția fiecărei doze.

Forma de fier dintr-un supliment influențează cât de bine este absorbit și cât de ușor poate fi tolerat pe termen lung. Această diferență este mai importantă decât ar putea părea la prima vedere.

Pentru persoanele care au încercat anterior tablete cu fier, dar au întrerupt administrarea din cauza efectelor secundare, fierul bisglicinat poate fi o opțiune care merită luată în considerare. Dovezile sugerează că diferența de tolerabilitate este observată în mod constant în diferite studii și merită luată în considerare atunci când alegi forma de fier [3].

Fier bisglicinat, capsulă HPMC

Fierul bisglicinat nu este întotdeauna prima alegere în cazul suplimentelor cu fier. Atunci când cauți cele mai bune tablete cu fier, forma și tolerabilitatea sunt mai importante decât prețul. Multe suplimente cu fier disponibile pe piață conțin în mod implicit sulfat de fier, deoarece este mai ieftin de produs. Naturecan utilizează fier bisglicinat deoarece dovezile indică faptul că este o opțiune cu biodisponibilitate și tolerabilitate mai bune și pentru că un supliment bine tolerat este mai ușor de administrat în mod regulat.