Proteină din Albuș de Ou

• În mod natural fără lactoză și fără lactate
• Aromă fină de vanilie
• 23 g de proteine per porție
• 33 de porții per pungă
• Doar 111 calorii per porție

Pudra din albuș de ou, uneori numită și pudră de albumină, este obținută prin deshidratarea și pasteurizarea albușurilor de ou într-o pulbere fină, stabilă la raft. Acest proces păstrează valoarea nutrițională naturală a albușurilor, eliminând în același timp grăsimile și majoritatea carbohidraților, rezultând o sursă de proteine foarte concentrată.

Proteina din albuș de ou este considerată o proteină completă, ceea ce înseamnă că conține toți cei nouă aminoacizi esențiali. Acest lucru o face eficientă pentru susținerea reparării și menținerii musculare, în special după exerciții fizice. Comparativ cu proteinele pe bază de lactate, proteina din ou este adesea mai ușor de digerat și este potrivită pentru persoanele cu intoleranță la lactoză sau la lactate.

Amestecă 1 cupă (30 g) cu 300 ml de apă. Agită bine și lasă băutura să se așeze puțin înainte de consum. Utilizează o dată pe zi sau după necesitate pentru a-ți atinge aportul necesar de proteine.

Pudră de albumen din ou de găină (91,1%), aromă naturală, pudră de decoct din fructul călugărului, agent antiaglomerant (dioxid de siliciu), agent antispumant (suport: maltodextrină; ulei de rapiță; agent antispumant: dioxid de siliciu; emulsifiant: monostearat de sorbitan, lecitine din floarea-soarelui), antioxidant (extract bogat în tocoferoli).

Certitudinea purității

La Naturecan, calitatea și transparența sunt esențiale în tot ceea ce facem. Pudra noastră din albuș de ou este realizată folosind ingrediente atent selecționate, susținute de știință, concepute pentru a oferi rezultate constante.

• Testată independent de terți
• Ingrediente de înaltă calitate, cu un scop clar
• Fabricată în Europa
• Aprovizionare axată pe sustenabilitate
• Transparență completă prin COA-uri

Pudra proteică din ou poate fi potrivită dacă:

• Dorești să susții creșterea și recuperarea musculară
• Eviți lactatele sau lactoza
• Cauți o proteină cu conținut scăzut de grăsimi și calorii
• Te interesează o sursă de proteine ușor digerabilă
• Adaugi proteine în shake-uri, smoothie-uri sau rețete

Se potrivește foarte bine și alături de suplimente precum Creatină monohidrat, Jeleuri cu creatină sau Cafea proteică.

Explicația ingredientelor

• Proteina din albuș de ou (albumen): O proteină completă, cu biodisponibilitate ridicată, care susține menținerea și refacerea masei musculare.
• Fructul călugărului: Un îndulcitor de origine naturală, fără adaos de zahăr.
• Lecitine și emulsifianți: Îmbunătățesc amestecarea și textura.
• Tocoferoli: Antioxidanți naturali care ajută la menținerea prospețimii.

Fiecare ingredient are un rol funcțional, fără agenți de umplere inutili.

Studii cheie

Cercetările științifice evidențiază beneficiile proteinelor pe bază de ou:

• S-a demonstrat că suplimentarea cu proteine din albuș de ou susține forța musculară atunci când este combinată cu antrenamentul de rezistență. [1]
• Cercetările asupra proteinelor din ou sugerează prezența unor compuși bioactivi care pot susține sănătatea generală. [2]
• Peptidele din albuș de ou au fost studiate pentru rolul lor potențial în susținerea funcției barierei intestinale și a echilibrului microbiotei. [3]
• Au fost observate și efecte antioxidante și de reducere a oboselii în cazul peptidelor derivate din albuș de ou. [4]

Angajamentul Naturecan față de calitate

Naturecan se angajează să ofere produse premium pentru wellness, construite pe știință, transparență și încredere. De la aprovizionare până la testare, fiecare etapă este concepută pentru a susține alegeri informate și asumate.

Cumpărate frecvent împreună

• Pudră proteică din zer
• Proteină Clear Whey
• Magneziu Triplu
• Peptide de colagen
• Creatină monohidrat
• Jeleuri cu creatină
• Pre-Workout

Referințe

1. Kato, Y. et al. (2012) Effects of egg white protein supplementation on muscle strength. Disponibil la: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3497008/
2. Nimalaratne, C. & Wu, J. (2022) Health functions of egg protein. Disponibil la: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35954074/
3. Zhang, Y. et al. (2023) Egg white proteins and gut microbiota. Disponibil la: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37639307/
4. Huang, W. et al. (2014) Antioxidant and anti-fatigue activities of egg white peptides. Disponibil la: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24652764/

Ce este proteina din albuș de ou și cum diferă de zer?

Proteina din albuș de ou este fabricată din albușuri uscate — fără lactate și fără gluten, o sursă completă de proteine. Se absoarbe mai lent decât zerul, oferind o senzație de sațietate mai îndelungată. Ideală pentru persoanele cu intoleranță la lactoză.

Care sunt beneficiile proteinei din albuș de ou?

Proteină completă cu profil excelent de aminoacizi. Susține construirea și menținerea masei musculare, este ușor de digerat, menține glicemia stabilă și este excelentă pentru managementul greutății.

Când să consume proteina din albuș de ou?

Poate fi consumată înainte sau după antrenament, ca parte a micului dejun sau între mese. Deosebit de utilă seara, deoarece absorbția mai lentă față de zer oferă nutriție musculară pe parcursul nopții.

Cum se utilizează pudra de proteină din albuș de ou?

Amestecați pur și simplu în apă, lapte sau lapte vegetal, adăugați în smoothie-uri, terci sau rețete de copt. Funcționează deosebit de bine ca înlocuitor de ouă în deserturi și produse de patiserie.